Gran Alpin a Salecina
Una serata presso il Centro di Salecina (Maloja) è organizzata per martedì prossimo, 3 marzo, sul tema della produzione biologica montana di grano nei Grigioni.
Maria Egenolf Mathieu, a capo della società Gran Alpin, partendo dalla tradizione e della storia della produzione dei cereali nel Cantone, racconterà della adesione di alcuni contadini innovativi alla società Gran Alpin e dell’attuale commercio collettivo della loro produzione di grano. Quali problemi si trovano ad affrontare? L’Unione europea appoggia queste attività o le ostacola?
La serata, che inizia alle ore 21, è rivolta sia agli abitanti della zona sia agli ospiti della casa. In lingua tedesca. Ingresso libero.
