Vi regaliamo un fiore

Fiori che osserviamo in Valle Bregaglia. A cura di Franco Tam.

Nome scientifico: Ornithogalum pyrenaicum.

Nome in italiano: latte di gallina a fiori giallastri.

Mese di fioritura: maggio-giugno.

Proprietà: commestibile. I frutti fioriferi vengono lessati e consumati come i più comuni asparagi.