Dopo la raccolta delle castagne ed il periodo d’essiccazione segue un’importante attività volta a togliere la buccia e la sottile pellicola che avvolge il seme. Guarda il video.

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A Berna si discute anche una mozione presentata al Consiglio Federale per sostenere i macelli delle zone di confine, una problematica ben nota anche in Bregaglia.

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