Osteria Retica
Venerdì 10 febbraio, dalle 17.30 alle 18.30 presso il Maloja Palace Hotel è stata varata l’Osteria Retica. Che cos’è un’ora quando il tuo palato è coccolato da un salmerino della valposchiavo marinato in aceto alla mela, quando degli chef stellati lavorano ciò che il territorio offre trasformando materie di qualità in gioielli per la gola?
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