Lo conferma il comitato del Convivio del Grigioni meridionale di Slow Food Svizzera. La castagna essiccata della Bregaglia è stata ufficialmente accolta nell’Arca del gusto.
Cultura
Il Sacro macello e la Valtellina: “D’altra natura che non religiosa”
A 400 anni dalla rivoluzione valtellinese del 1620. Conferenza relativa al “Sacro macello”, la sanguinosa ribellione popolare avvenuta quattrocento anni fa, che costò la vita a centinaia di persone e che ha profondamente segnato la storia della Valtellina.
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