Tarassaco – Taraxacum officinale Weber – Famiglia Asteraceae (ex-Compositae).
Il tarassaco, chiamato anche soffione, dente di leone, cicoria selvatica o piscialetto per le sue proprietà diuretiche oltre ad illuminare i prati con i suoi magnifici fiori gialli è anche un’utilissima pianta medicinale e alimentare.

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Per condividere una passione! Con l’importante accompagnamento della Dott.ssa Degiorgi Patrizia abbiamo iniziato un viaggio alla scoperta delle piante medicinali e delle erbe alimentari selvatiche della nostra regione, per diffondere un sapere antico e un contatto profondo con la natura.

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