La terza puntata è dedicata ad una ricetta bregagliotta. Siamo entrati nella cucina della signora Cristina Giovanoli a Vicosoprano e ci ha spiegato nel dialetto di Castasegna come preparare la Castagna cöcia che si mangia per la festa del Calendimarzo, ossia il 1° marzo.

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Che sarà del calendimarzo quest’anno? Niente cortei tradizionali, ma comunque molte interessanti attività per le scolare e gli scolari.

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