Insalata di dente di leone. Rosette basali (foglie) del dente di leone.
Cultura, Ricette di Bregaglia
Castagne per il Calendimarzo
La sera prima mettere le castagne in una casseruola e ricoprile con dell’acqua, mettere il coperchio ed aspettare fino a che l’acqua bolle. Spegnete il tutto e lasciate riposare tutta la notte.
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