Con i piccoli gallinacci si possono preparare dei buonissimi sott’aceto. Ci vuole tanta pazienza, ma il risultato vale la pena.
Cultura, Ricette di Bregaglia
Pan e öf / Pän e öf / Pane e uova
Durante il tempo estivo se la vostra cucina non rimane fresca, il pane non ha una lunga durata. Vi proponiamo perciò una ricetta con del pane raffermo.
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