La terza puntata è dedicata ad una ricetta bregagliotta. Siamo entrati nella cucina della signora Cristina Giovanoli a Vicosoprano e ci ha spiegato nel dialetto di Castasegna come preparare la Castagna cöcia che si mangia per la festa del Calendimarzo, ossia il 1° marzo.
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“Più Bregaglia” con Maurizio Michael
Maurizio Michael, deputato della Bregaglia, parla della strada del Maloja, fra Sils e Plaun da Lej. Le continue chiusure fanno discutere.
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